実るほど頭を垂れる稲穂かな 新米たちの様子を見に三連休を利用して、魚沼地方へ行ってきました。週末のお天気では台風が直撃する可能性もあり、お天気が心配されましたが、三連休中はすっきりしない天気だったものの、幸いにして雨もぱらついた程度で、黄金色に輝･･･
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実るほど頭を垂れる稲穂かな 新米たちの様子を見に三連休を利用して、魚沼地方へ行ってきました。週末のお天気では台風が直撃する可能性もあり、お天気が心配されましたが、三連休中はすっきりしない天気だったものの、幸いにして雨もぱらついた程度で、黄金色に輝･･･
夜空にはばたく復興の不死鳥 新潟：長岡市では、日本三大花火の一つである「長岡花火」が毎年8月2.3日に打ち上げられます。昭和20年8月1日に長岡市を襲った大空襲。B-29の爆撃により旧市街地の8割が焼け野原と化し、1,488名の方が無くなられまし･･･
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魚沼津南グランドキャニオン 魚沼地方の津南見玉公園を奥に進んでいくと中津川の対岸にある通称「石落し」と呼ばれる断崖絶壁を望むことができます。この断崖絶壁はおよそ30万年前、苗場山（2145m）の火山活動により形成されました。断崖絶壁の下半分は、約･･･
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上杉謙信と青苧（アオソ） 越後が生んだ名将、上杉謙信ほど生涯を戦いに明け暮れた人は少ないでしょう。19歳で兄晴景に代わって春日山城主になり、49歳で亡くなるまでの30年間に、城を攻め、野に戦うこと70余度と伝えられています。いつの世にも、いく･･･
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桜 雪 水鏡 霧 魚沼地方にはカメラマン垂涎の桜の撮影スポット「中子の桜」があります。津南町中子にある中子の桜は、もともと観光用に植樹されたのではなく、灌漑用のため池の辺にたまたま植樹されたもので、アマチュアのカメラマンの方が撮影された･･･
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十日町火焔タンタンメン 魚沼十日町は新潟県下でも特に雪深い地域です。そんな雪国の寒さを吹き飛ばそうという思いから誕生したご当地ラーメンが「十日町火焔タンタンメン」です。現在では市内7店が加盟し、各店で独自の火焔タンタンメンを提供しています。今･･･
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70人？のきものショー 今年も2月15～17日に魚沼十日町にて雪まつりが開催されました。今年は70回目の記念開催という事もあり、町中に作られた雪像はどれも気合が入っていて迫力満点！とても市民が雪だけで製作したとは思えないほどの出来栄えです。･･･
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きもの工場の祭典 「世界中から集まる人たちに日本らしい最高のおもてなしを」そんな思いから始まったのが、2020年東京オリンピックの開会式でプラカードを持つ女性に、それぞれの国や地域を表現したきものを着てもらおうと、全国の名だたる産地・作家･･･
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お米（米飯）の良さについて考える 日本古来からの主食私たちが健康的な毎日を送るためには、活動のための十分なエネルギーが必要で、そのためには主食を中心としたバランスの良い食事を取ることが大切です。私たち日本人は古来よりお米を主食として食べてきました。生･･･
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五ツ星お米マイスター直伝！おいしいお米の炊き方 「元気のもとはやっぱりごはん！プロに聞く、おいしいお米をより美味しくいただくために」というテーマで、日本一有名なお米屋さんスズノブの西島豊造社長を招き、三種類の新米を使って、おいしいお米の炊き方を教わり、炊きあがったごは･･･
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これぞ日本の原風景！ 新米たちの様子を見に三連休を利用して、魚沼地方へ行ってきました。魚沼入りした土曜日こそ雨でしたが、翌日からは天気も持ち直し、日曜日は朝から晴れ。青空の下、魚沼地方を回り、生産者の方や米のソムリエ：富井さんとお話をして･･･
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日本にたったの三基！御年223歳！ 魚沼地方の十日町では夏の終わりに、数百年の歴史がある伝統の「十日町おおまつり」が市街地でおこなわれます。十日町のおおまつりを一目見ようと、数か月前から常宿の「ホテルしみず」を予約し、まつりのメインイベントまで「花鳥」で･･･
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