稲たちのささやき シルバーウィークを利用して、稲の様子を見に新潟：魚沼に行ってきました！朝6時に都内を出発したのですが、シルバーウィークの初日だけあって、途中事故渋滞やら自然渋滞やらで、通常3時間弱ほどの道のりを、4時間ほどかけようやく･･･
記事を見る
|
|---|
ご注文・お問い合わせは、お電話でも承ります。
稲たちのささやき シルバーウィークを利用して、稲の様子を見に新潟：魚沼に行ってきました！朝6時に都内を出発したのですが、シルバーウィークの初日だけあって、途中事故渋滞やら自然渋滞やらで、通常3時間弱ほどの道のりを、4時間ほどかけようやく･･･
ちょっとしたクリスマス気分 十日町駅前のアーケード通りの一角に店を構える「鳥八」さん。こちらのお店は、新潟銘柄鶏「越の鶏」を鶏刺しや串焼き、煮込みなど様々な調理方法で楽しむことができる居酒屋で、日本酒の取り揃えも地元魚沼の地酒を中心に豊富です。･･･
記事を見る
魚沼産コシヒカリ発祥の地 JR六日町駅から三国街道を浦佐方面へ車で10分ほど走ると、魚野川沿いに宇津野新田という集落が見えてきます。この集落の中に「魚沼産コシヒカリ発祥之地」と書かれた石碑と，黒御影石の副碑が建っています。コシヒカリの誕生物語･･･
記事を見る
江戸時代のアーケード 南魚沼市：旧塩沢町の旧三国街道沿いに「牧之通り」という通りがあります。牧之通りの由来は、地元魚沼の名士：鈴木牧之にちなんで名付けられたそうです。牧之は江戸時代、当時雪国の文化を知らない江戸や上方の人たち･･･
記事を見る
越後のミケランジェロ ↑西福寺HPより掲載魚沼産コシヒカリの順調な生育状況も確認できたため、十日町をあとにして帰途に就くことにしました。十日町から大沢峠を抜け、通常であれば湯沢I.C.から関越道で帰るのですが、今回は立ち寄りたい場所があっ･･･
記事を見る
ひまわり畑でウェディング!? 大地の芸術祭の作品を鑑賞するため、津南方面に足を延ばしてみることにしました。国道117号線を走っていると、道路脇に「ひまわり畑」の看板が！ちょうどひまわりが満開を迎えるシーズンだったため、看板を頼りに車を走らせました･･･
記事を見る
大地の芸術祭 魚沼産コシヒカリの生育状況を見に行くため、十日町を訪れると、国道117号線が大渋滞！普段この道がこんなに渋滞することはないので、何があったのかと思い、車を走らせていると、「大地の芸術祭」ののぼりがあちこちに立っているの･･･
記事を見る
なんだこののどごしは！？ 十日町名物「へぎそば」 「へぎそば」とは十日町名産のそばで、つなぎに「ふのり」を使用してるのが特徴です。へぎそばの「へぎ」は<剥板>を表します。へぎの語源は、はぐ・へぐからの訛りで、剥ぎ板で作･･･
記事を見る
心身デトックス 美人林 松之山地方に、丘陵に樹齢約90年ほどのブナの木が一面に生い茂る場所があり、ブナの立ち姿があまりにも美しいことから「美人林」と呼ばれています。 美人林に足を踏み入れると、まずその静寂さに心が落ち着きます。足･･･
記事を見る
心洗われる清津峡 産地の様子を見に、魚沼地方に足を運ぶ機会が多いため、新緑の時期ならではのオススメ観光スポットを2箇所紹介させていただきます。都会の喧騒とは程遠い「緑のオアシス」「心のオアシス」がそこにあります。どちらの新緑も6月中ま･･･
記事を見る
山菜取りに挑戦！ 田植え作業を撮影している間にお昼時になり、農家さんが山菜採りに誘ってくださいました。こちらの集落では、山菜は地元民以外では採ってはいけないため、通常では体験できない山菜採りに挑戦しました。 険しい山の道な･･･
記事を見る
方言聞き取れません… 先週、米のソムリエ：富井さんより、魚沼地方が田植えの最盛期との連絡を受け、週末に魚沼地方へ行ってきました。関越道を塩沢石打ICで降り、「十二峠」と呼ばれる峠道を越えて、十日町方面に向かいました。十二峠は新緑が鮮やかに芽･･･
記事を見る